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新闻不重要，看图才是正事在老廣心中，這裏絕對是吃雞的口碑食肆。裝修也是濃濃的西關風情，年長的老街坊們飲茶吃飯都喜好選擇來這裏。推薦：招牌得心雞地址：惠福西路93號營業時間：11:00-14:30,17:00-22:00肥姨私廚一雞兩吃豐儉由人穿過尋常的大鐵門，走進樓道裏是很複古的方格地磚和水泥牆，肥姨私廚就開在肥姨自己家裏，服務員都是自家人。推薦一雞兩吃，半隻雞做椰王雞煲，半隻雞做田螺幹雞。有湯煲有幹鍋，經濟實惠豐儉由人。推薦：椰王雞煲地址：荔灣區東漖街道東漖路鬆竹坊3號2樓營業時間：11:00-14:30,17:00-22:30平靚正的街頭小吃作為美食大省，在廣東“百步之內必有一檔”。平、靚、正的街頭小吃陪伴著老廣長大，充滿了市井情懷。陳添記魚皮廣東小吃代表*廣州超級文和友B座2層亦有開店陳添記開張於1979年，自建店伊始就經營地道的順德涼拌魚皮。老板陳添是地道的順德人，如今傳至第四代也都傳承了順德人做魚的特長，以豐富的知識和經驗將魚皮的美味發揮得淋漓盡致。陳添記魚皮的原料並不固定，周一至周五供應鯪魚皮，而到了周末則換做鯇魚皮。鯪魚皮最好入味，是最傳統的涼拌魚皮的材料。推薦：爽魚皮地址：荔灣區寶華路十五甫三巷2-2號營業時間：10:00-22:00菜根香嫡係齋鹵味堅持26年的傳統小吃*點擊藍字，觀看《街頭大廚》第10集菜根香這是一家有著二十多年曆史的私人作坊。最初的檔口就在家門口用磁碟放著，上麵加個塑料箕避免蚊蠅叮咬。後來生意做大，另做了簡易玻璃櫃放置齋燒鵝。她家的齋燒鵝味道非常美味，婆婆將齋燒鵝剪成一段段，再撒上芝麻，更加香口。推薦：齋燒鵝地址：荔灣區龍津東路驛巷17號營業時間：07:00-13:00無名糕點鋪前進路的隱世小店海珠區的前進路是一條充滿老廣氣息的街道，這家無名糕店就開在小巷裏，每天下午3點40左右會有一對中年夫妻開著電動車把糕點運過來，在他們到來之前，早已有人開始排隊。糕點真材實料細膩光滑，一般十五分鍾內就會售罄。推薦：蘿卜糕地址：海珠區前進路39號旁（近好又多）營業時間：每日16:00開賣信棧老號馬蹄粉最好吃的馬蹄糕店荔灣西關泮塘最出名的就是馬蹄糕。信棧有十幾種口味，都是現切現做。帶著新鮮馬蹄的清香。不會太過甜膩，可以帶回家煎到兩麵焦脆，也是不一樣的口感。推薦：馬蹄糕地址：荔灣區龍津西路198號（荔枝灣）營業時間：08:00-18:00牛佬牛雜湯菜市場對麵的牛雜店店裏沒有任何餐牌和價格牌，都是熟知行情的街坊和慕名而來的食客。他家牛雜最大的特色就是新鮮，真的很新鮮，其他地方牛雜多少有點老，這裏的卻很嫩，清湯煮的也很入味，牛肚比較厚，很彈很滑，牛腸比較細，牛心牛肺量不多，味道也不錯，完全沒有那種沙沙的質感。老街的牛雜味道，你絕對要來品嚐。地址：荔灣區金花直街135號營業時間：09:00-24:00詠春蔥油餅詠春高手改賣蔥油餅老板從前在佛山開武館，來到廣州後卻賣起了蔥油餅。這家店就變成了市井小吃裏的傳奇，隻賣蔥油餅，開業4、5年卻幾乎天天爆滿。每張餅都即做即斬即賣，兩麵焦香酥脆，層次分明。地址：德政中路298號營業時間：07:00-22:00“落街斬料”最愛燒臘不管是家中來客，還是逢年過節，“落街斬料，加餸！”（上街買燒臘加菜添喜慶），是廣東人一日三餐必不可少的生活習慣。廣式燒臘一般分為燒味、鹵味和臘味三種。燒味和鹵味是一種烹飪肉類的製作方式，而臘味則是指醃製、薰製、風幹肉類的方法。永興燒臘僅此一家絕無分店永興燒臘在上下九附近的老街開了30多年，生意火到標榜自己“僅此一家絕無分店”。老板堅持每天3點起來，親自調配醬汁烤製，對出品質量層層把關。燒鵝燒鴨、鹵水掌翼、叉燒、豉油雞，應有盡有。推薦：叉燒地址：梯雲東路21-4號營業時間：10:30-13:30,16:30-18:30妙棧燒臘老字號燒臘店東山大街的妙棧燒臘，已經有80多年曆史。燒鵝很香。雞肉很嫩。性價比很高。值得一吃再吃。是午餐和加菜的好選擇。老板對人和藹親切，東西雖然不算便宜，但是貴在重質重量，衛生也很有保障。推薦：燒鵝地址：寺右新馬路114號之一（近萬佳）營業時間：09:00-13:00,15:00-18:30燒鵝妹飯店正宗荔枝木燒鵝以燒鵝聞名的番禺農家飯店，裝修很簡陋不過幾間茅屋。但一到飯點，就會被專門開車來搵食的食客圍到水泄不通。廚房就在外麵，正宗的荔枝木燒鵝，選用年幼的棚鵝，現燒現吃柔嫩多汁。烤乳豬也不錯，適合家庭用餐。記得一定要提前電話預定，推薦：荔枝木燒鵝地址：番禺大道北與草樂街交叉口北行130米路東營業時間：11:00-14:00,17:00-21:00飲啖茶食個包廣州人的早晨離不開粥粉麵點，一個月不重樣都是謙虛的說法。早茶看報、一盅兩件是退休老廣才能享受的人間至樂。朝九晚五的後生仔們大都在街邊小店解決溫飽，在熱氣騰騰的雲吞麵、艇仔粥、腸粉、瀨粉

新闻不重要，看图才是正事裏開啟全新的一天。恩寧劉福記專注一碗懷舊雲吞麵*點擊藍字，觀看《街頭大廚》第11集恩寧劉福記*廣州超級文和友A座1層亦有開店恩寧劉福記始創於上個世紀四十年代，已經有70多年的曆史了。最初開在老西關恩寧路，現搬遷至東華東路。金黃彈牙的竹升麵在上，薄透飽滿的雲吞在下。湯底香濃鮮美，堿味很輕，走堿功力到家。來幫襯的大都是街坊鄰居，是廣州雲吞麵的老字號。推薦：鮮蝦雲吞麵地址：越秀區東華東路547號營業時間：08:00-21:00老西關瀨粉不手打不正宗創始於2006年的老西關瀨粉，由蔡瀾親自題寫招牌。堅持采用手工製作西關傳統米漿瀨粉，在米漿中加入蝦米、冬菇、叉燒等材料，並訂製了專門配瀨粉的豬油渣和大頭菜，風味更複雜可口。老板伍文輝會做200多種粵式小吃，店鋪裏也聚集了十餘種地道小吃，充滿老西關風情。推薦：傳統瀨粉地址：越秀區文明路216號營業時間：07:00-22:00林記粥品店廣州最好吃的鹹煎餅鹹煎餅是廣東人的傳統食品，林記的鹹煎餅，中間脆，外圍鬆軟，點上少許南乳，再加碗鹹肉瘦粥是絕配。林記粥品店始建於1987年，曾經有一段時間，因為搬遷停止營業，現在的接班人已經是第二代了，依然保留了八十年代的風格。推薦：鹹煎餅地址：越秀區海珠南路157號店營業時間：07:00-13:30明記小吃店又名“屎坑粉”最初十五年前的明記檔口旁邊有家公廁，所以老一輩給它取了“屎坑粉”這個雅號。現在公廁早已拆除，餘下隻有彌漫粉香。食客們習慣坐在榕樹頭下，人手一把塑料凳一個搪瓷兜，地道的傳統平民風味。推薦：牛腩河粉地址：荔灣區龍津西路恩洲南橫街3號營業時間：06:00-14:00食尚居窩籃拉腸極少見的傳統腸粉工藝幾乎失傳的傳統廣州小吃——窩籃腸粉。由於蒸籠內每次隻能放一個竹窩。蒸完一個才能做下一個。出餐速度遠遠比不上布拉腸和抽屜式腸粉。還好食尚居堅持下來了。窩籃腸粉剛出爐時還能看到窩籃的紋路，粉皮薄若無物，肉碼清晰可見。最推薦家鄉拉腸，裏麵有芝麻、花生碎、蘿卜幹和蝦米，是他家的獨家創意。推薦：家鄉拉腸地址：荔灣區東漖北路湧岸街自編15號營業時間：06:30-20:00海幢瑞芳飲食店招牌都沒有開了三十年這家店鋪已經開了三十多年，一直連招牌都沒有。走到南村路和同福路的交界路口，看到絡繹不絕的人流就知道到了。選用的牛腩偏肥帶筋，口感Q彈是地道的廣州味道。推薦：牛腩粉地址：海珠區同福東路聚榮東8號營業時間：06:30-22:00馳名貓記艇仔粥黃埔古港馳名美食黃埔古港的貓記艇仔粥遠近馳名，由水上做到岸上，各式小炒很有特色，但最受歡迎的就是他家的艇仔粥。7元一碗艇仔粥，價格和用料都初心不改。推薦：馳名艇仔粥地址：海珠區石基路2號營業時間：08:00-19:00基東秘製牛腩粉每日限量隨緣營業在寶崗大道西基東的居民區裏，用一碗讓人回味的牛腩粉，獲得街坊們的青睞。夫妻檔口在自家陽台，同煮同賣。吃到看運氣，沒有固定的營業時間，賣完就打烊。推薦：牛腩粉地址：海珠區西基東41號之101營業時間：不固定適合自己吃的甜品才是最好廣東人最懂得用平凡的食材，做出令人驚豔的美味。綠豆紅豆要煲到起砂，海帶、陳皮，蓮子、薏仁在廣州不知道吃什麽，看這份美食攻略準沒錯，好吃還省錢

新闻不重要，看图才是正事1甘稻甘稻是一家老廣們都推薦的田園風餐廳，一踏入店裏，就給人一種大自然般悠然自在的感覺~店內還設有卡座、大廳和包廂，空間寬敞，非常適合一家人一起來吃！招牌甘稻碌鵝是店裏不可多得的美味。選用田間散養超過百日的黑鬃鵝，專吃穀稻雜糧，慢火碌足1小時的鵝肉入口肉質緊實，醇厚的醬汁滲入肉裏，鹹香中帶著淡淡的稻草香氣~還有用柴火燒出來的古早叉燒，每日必喝的老火靚湯，記憶中的味道，最適合母親節帶著媽媽一起來回味一次了！2客語藏身天河萬科的升級版客語，把一整個濃縮版的圍屋都搬來了，堪稱“廣州最美的客家菜”！招牌客家鹽焗手撕雞，堅持傳統的鹽焗製法，保證鹹香味能滲進骨頭，輕輕脫去它的“外衣”就能開始享受了~3鳳園椰珍椰子雞一說起椰子雞，第一個想到的就是鳳園椰珍！在廣州比較火爆，清潤的椰子雞鍋最適合陪媽媽來吃了！原味椰子雞，完全零添加，用原隻椰青水做鍋底，開吃前先來嚐一口湯，而雞肉在湯底的作用下，也越發清爽！加上竹笙，吸滿湯汁後飽滿、鮮甜、多汁~地址：天河區天河南二路34號1-3層（宏發大廈對麵）交通：廣州地鐵3號線石牌橋站B口步行220m4金牌陶陶居作為138歲的老字號，陶陶居大家都很了解，而陶陶居的升級版——金牌陶陶居，以獨特古法菜和手工菜為亮點，，當然也要帶媽媽來壕一頓啦！用粗鹽高溫焗熟的古法鹽焗雞，滑嫩鹹香，水準一流，吃著別有風味！明朗簡約的環境讓人廓然開朗，以香檳金為主色調，融入自然和刺繡元素，再加上歐洲宮廷風的設計，很有格調。地址：天河區天河路383號（太古匯商場地鐵層M53號商鋪）交通：廣州地鐵3號線至石牌橋站下，從D出口出來即可看到5雲海肴作為雲海肴的鎮店招牌，汽鍋雞絕對非同小可！湯頭鮮美，味道濃鬱醇厚，還能一鍋兩吃，雲南特色花椒雞輕鬆get！雲南花椒特有的香麻，搭配鮮嫩酥爛的雞肉，簡直讓人上癮！雲海肴主打精細化的雲南菜，每一份菜品都能感受到撲麵而來的新鮮，仿佛置身於雲南！人均：70元地址：廣州市天河區花城大道路85、87號高德置地春廣場四層401交通指引：廣州地鐵3/5號線珠江新城站高德置地廣場出口，直行進入春廣場，往永旺超市搭乘扶梯上四樓即到。6水木苼蔬食招牌菜翡翠布袋，一天最多做20份！咬開布袋，裏麵是金耳、蜜豆、菌菇等，湯汁是番石榴汁，給人清淡甜蜜的回味~花開富貴，腐皮包著紫菜，再夾著豆製品，豐富的三層口感，輕輕咬下，香口鬆脆又有微微的嚼勁。吃多了大魚大肉，換換口味也不錯！人均：79元地址：廣州市越秀區農林下路東山錦軒現代城4樓405室交通指引：廣州地鐵1/6號線東山口站C口步行100m7集漁不止是裝修特別，口味也是最純正的泰式風！鮮香微辣的冬陰功湯底，香到忍不住要先幹一碗！每一樣食材都超級新鮮，爽口肥厚的鮑魚、大生蠔、扇貝、現開大青口、野生天鵝蛋、竹蓀鑲蝦、魚滑、蝦滑……10+種選擇，一次擁有！人均：120元地址：天河區天河南二路33號（華潤萬家旁）集漁·泰式海鮮火鍋（正佳廣場店）地址：天河區正佳廣場4F-4A166A號商鋪8百味鮮現在的茶樓非常多，如果是帶媽媽來，我會推薦這家開在西關大屋中的百味鮮！簡簡單單地“歎杯茶，點兩碟”，相信她就會很滿足了~店內的巨型蝦餃皇是必點！咬開就能看到裏麵的大蝦肉球，完全沒有偷工減料~還有甜蜜迷人的經典糖沙翁，外脆內軟，濕潤有蛋香~人均：57元地址：荔灣區寶源路121號（近恒寶廣場北門）交通指引：廣州地鐵1號線長壽路站E口步行90m9至正小菜新派粵菜館——至正小菜，涵蓋了廣府菜、客家菜、潮州菜三種菜式，一次享盡嶺南味，帶媽媽來嚐試一下創新概念菜也不錯哦！比如這道潮州名湯鹹檸檬燉水鴨，可是這個季節的滋補上品，具有下火、潤燥、開胃等多種功效，湯汁清亮，呈微黃色，一口下去，舒喉潤肺，對身體是極好的！沙薑牛柏葉裹上由特別醬汁醃製過的沙薑、蔥段和芫茜後，層次變得異常豐富，吃在嘴裏哢哧哢哧，隨即滿口辛香~人均：100元地址：廣州越秀區環市東路332號保利時光裏·廣州北塔五樓L5001交通指引：5號線小北站C出口步行440m至正小菜（K11店）地址：廣州天河區珠江東路6號K11藝術購物中心5樓501交通指引：APM花城大道站B出入口/3、5號線珠江新城站B口步行380m10好膠好食非常火爆的港式火鍋，既能滿足年輕人的口味，也適合媽媽們吃，養顏美容超棒！這裏的招牌好膠靚湯，除了花膠、魚翅，還放入老母雞一起煮，簡直鮮到不可理喻！推薦點上一份極品花膠，選用的是珍貴的鰵魚肚，又大又厚身，膠質較重，軟糯豐滿，口感超棒的！食肉獸還可以選擇全球星級牛肉拚盤，每一款肉都是老板精挑細選出來的，性價比極高！人均：90元地址：白雲區增槎路10號財富大廈2樓交通指引：搭乘地鐵5號線，至西場站B出口出，步行約20分鍾到達，或乘坐46路、527路、B3路車，在富力半島花園站下，步行約3分鍾到達。11牛少牛花粥比起麻辣火鍋，健康養胃的粥底火鍋或許更適合帶媽媽來呢！牛少·牛花粥的粥底加入了多味養生藥材，經5小時慢火熬製後，粥底十分順滑，還散發著一股清新的米香，健康不上火！牛花肉是牛少的主打招牌，裹滿蛋清的牛花肉沐浴過粥水後，肉質彈牙，嫩滑加倍~好吃到狂跺腳！記得開涮前加入海鮮更能吊起鍋底的鮮味哦~人均：70元地址：海珠區南泰路611號中奧幸福裏（牛少牛花粥）交通指引：廣州地鐵2號線江泰路站B1口步行340m12佬麻雀如果是愛吃辣的媽媽，我會推薦這家冠有“最美湘菜館”之名的佬麻雀！店內裝修保持著一慣的古韻基調：青牆、磚瓦、木桌椅、紙燈籠、小橋流水在廣州吃到很不滿意的館子也是挺不容易的